Организация здорового питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях.

Международная академия «BOLASHAK»  приглашает  руководителей, заведующих, медсестер, диетсестер, социальных педагогов и других заинтересованных специалистов принять участие в семинаре «Организация здорового питания в дошкольных и школьных образовательных учреждениях. Необходимость реформирования детского общественного питания в Казахстане»

Доводим до Вашего сведения, что семинар на такую тему проводится очень редко и многие образовательные  учреждения и медицинские организации  не владеют информацией или несвоевременно узнают о семинаре и поэтому не успевают записаться на обучение

Поэтому просим Вас оказать содействие в проведении, а именно своевременно проинформировать все отделы образования, организации среднего образования, дошкольные организации образовании, организации для детей-сирот и детей оставшихся без попечения родителей и все образовательных учреждения, а также медицинские организации и учреждения о предстоящем семинаре

Актуальность семинара – необходимость постоянно совершенствовать знания медицинского персонала в образовательных учреждениях и организациях, в целях повышения  эффективности работы и профессионального развития сотрудников.

        В ходе семинара будет рассмотрено:

1. Санитарные нормы работы в детском дошкольном учреждении и образовательных учреждениях.

2. Контроль соблюдения норм выхода порции.

3. Составление правильного меню согласно нормам СанПина РК

4. Сбалансированное питание: расчёт калорий, исчисление калорийности пищи

5. Основы здорового питания в дошкольных организациях и образовательных учреждениях.

6. Пищевые характеристики белков и белковые продукты

7. Жиры и источники жиров. Углеводы и гликемический индекс

8.  Витамины. Колорический энергорасчет. Подбор меню и блюд. Технология их приготовления

9. Правила хранения и правила подачи по  возрастным категориям. Биохимия обмена веществ

10. Основы составления программы питания. Подбор и расчет индивидуального меню

11. Классификация добавок. Биологический и химический состав ингредиентов     

Бизнес-тренер: эксперт-практик, имеющий богатый практический опыт  более 25-ти лет, врач -  диетолог, врач-инфекционист, гастроэнтеролог, консультант-эксперт о здоровом питании. Член  Ассоциации гастроэнтерологов и нутрициологов Казахстана, Член Национальной Российской ассоциации диетологов. Награды: Почетная грамота Ассамблеи Народов Казахстана «За достойный вклад в укрепление единства народа Казахстана, общественного согласия и казахстанского патриотизма» 2016 г.июнь., Президент Республики Казахстан - Н. Назарбаев

Заявки принимаются по телефонам: 8(7172) 253104 сот. 8(708)4253104, e-mail: bolashak23@mail.ru